SWISSAID fördert die Produktion und den Konsum von lokalen und widerstandsfähigen, aber wenig genutzten Pflanzenarten, um eine gesunde und vielfältige Ernährung der Bevölkerung sicherzustellen. Die Projekte in Niger, Tschad, Tansania und Indien zielen darauf ab, traditionelle Pflanzensorten mit hohem Nährwert aufzuwerten und die Bauernfamilien bei der Verbesserung agrarökologischer Anbautechniken zu unterstützen.
Zudem geht es um den Schutz des bäuerlichen Saatgutsystems: Bäuerinnen und Bauern sollen ihr Saatgut frei vermehren, tauschen und verkaufen können. Im Niger etwa werden fast vergessene traditionelle Nutzpflanzen aufgewertet, die dank ihrem hohen Nährwert viele Menschen ernähren können. Diese widerstandsfähigen und an das Klima angepassten Pflanzen stellen eine echte Lösung für die Probleme der Familien im Niger dar.
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